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Il costo del Personale La voce di costo che più incide negli alberghi è il costo del personale. Questo è un fenomeno tipico delle aziende di servizi. Massimo Bottura, pochi giorni fa, ha detto più o meno così: tutti vogliono fare i cuochi ma il cameriere vale il 50% del ristorante. Faccio mia questa affermazione […]
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Offrire un soggiorno indimenticabile alle famiglie con bambini è un obiettivo fondamentale per molte strutture ricettive. Per raggiungerlo, è importante conoscere le esigenze specifiche di questi ospiti e mettere in atto strategie mirate per soddisfarle. In questo articolo, vi forniremo alcuni consigli pratici elaborati dai nostri esperti del settore, che vi aiuteranno a valorizzare gli […]
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La Puglia, con il suo clima mite e le sue splendide coste, è la destinazione ideale per una vacanza in famiglia. In primavera, la regione si risveglia dopo il letargo invernale, offrendo un panorama mozzafiato di fiori sbocciati, paesaggi verdiggianti e mare cristallino. Se siete alla ricerca di idee per un viaggio indimenticabile, ecco 3 […]
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